贵州鼎元嘉酒业有限公司是集生产、销售为一体的股份制企业,公司生产基地位于“酒都”——仁怀赤水河畔,红军四渡赤水之三渡旧址:国酒之乡——茅台镇。 公司生产基地始建于1911年,历经几代的艰辛发展,企业励精图治,现已发展成为占地面积60亩的花园式工业区,主楼为现代化办公室和主管行政办公室,拥有自动化生产流水线,年产量已达2500吨,固定资产为8000余万元。检测手段完善,现有职工160人,其中高级管理人员12人,具有3个自动化生产车间和2个自动化包装厂,舒适的办公环境。现已发展成为地方政府公认的美酒河畔白酒行业“名星企业”,是政府重点挂牌保护企业. 公司生产销售的“燕楼国酒”系列产品是秉承茅台传统考究的酿酒工艺结合枸酱酒的生产工艺,开瓶闻香、积淀的沉香在弹指间喷薄而出。“燕楼国酒”系列由贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂出品。该厂先后荣获国家《农林渔业部优质奖》、《国家质量卫生达标食品》、《消费者放心产品》、《购物质量可信产品》、《着名品牌》、《先进私企企业》、《优质白酒》、《展销会贡献奖》......等荣誉和奖项。 鼎元嘉酒业人坚持诚信为本、开拓创新、不懈追求的企业理念,为塑造酒都形象,弘扬悠久的白酒文化而做出贡献。 酿制工艺特点: 燕楼国酒生产工艺特殊,与贵州茅台酒厂共享得天独厚的自然条件和气候条件,传承延续的100多年酿酒经验,聘请了具有30多年酿酒经验的老酒师潜心研制,原料经九次蒸煮,八次摊晾,加曲加药,高温堆积,入池发酵,七次取酒,长期窖藏,精心酿制而成。其香气成份极其复杂,使产品风格独特,饮用时不刺喉,饮用后不上头。具有酱香突出,令人陶醉的优点,品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、容易上口,回味悠长。 燕楼国酒健康卖点: 燕楼国酒由于窖藏时间长,酒中有益微生物群及各种天然物质得以醇合,喝起来不上头,不辣喉、不烧心、对人体的刺激小,有利健康。燕楼国酒的酸度较高,再加上燕楼国酒经过长期贮存。它的酸成份,主要又是以乙酸与乳酸为主,根据中西医理论认为,酸主脾胃、保肝、能软化血管,具有养生功能。
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